今年もたくさんのヘビイチゴを収穫しました。

ヘビイチゴは別の名をインディアン・ストロベリーといい

iインディアン達は

ぶつぶつとした、この実の形から

皮膚のぶつぶつを連想し、治療に用いたそうです。

ぶつぶつ、ではなく

種のつぶつぶも大切に使います。

実をウォッカに浸してチンキを作り

香りと有効成分を抽出します

無味無臭のヘビイチゴが、チンキにすると

ほんのりイチゴの香りに変わります。

オイルにはドライフルーツのイチゴを加え

じっくり温抽出で香りを移します。

ヘビイチゴっぽく見えるでしょうか・・・

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